학창시절로 되돌아갔던 '여기는 대한민국 1970KHz' 학창시절 나는 선생님을 비롯 주위의 사람들로부터 목소리가 좋다는 말을 자주 들었다 어렸을 때에도 가끔 내또래 아이들에게 내가 읽은 책의 내용을 이야기 해 주면 아이들은 '책을 읽는 것 보다 네 이야기를 듣는 것이 더 재미있다'고 ..

농업의 반도체산업이라는 Golden Seed 프로젝트 그동안 우리가 매일 먹고 있는 농산물에 대하여 품종 개량. 재배 기술. 보존 방법 등 여러가지에 대하여 자세히 알고 싶었는데 지난 주말 수원에 있는 농촌진흥청 산하 농업과학관과 국립식량과학원에 들렸다가 농림수산식품부. 농촌진흥청. 산림청이 공동으로 기획한 종자산업 육성 프로젝트인 'Golden Seed 프로젝트'에 대하여 설명을 들을 기회가 있었다 세계 종자시장의 규모는 현재 76조원이고 매년 교역량도 급성장하고 있어 앞으로는 반도체와 같이 고부가가치 수출전략산업으로의 육성이 필요하다는 전망인데 이에 정부에서 금보다 비싼 종자를 개발한다는 의미를 담고 있는 'Golden Seed 프로젝트'를 통하여 글로벌 시장 수출전략 10개 품목과 수입종자 9개 품..

그윽한 국화향이 향기롭고 멋스러운 서산 국화축제 깊어가는 이 가을에 가을의 정취를 만끽하고 싶다면 서산 국화축제장으로 가보자! 작년에 들렸을 때는 태풍으로 인하여 야외 전시장의 꽃들이 피지도 못한채 시들고 있었으나 올해는 만개한 국화들이 저마다의 자태를 뽑내고 있어 행복한 하루를 보낼 수 있다 서산시 국화축제가 3일부터 13일까지 11일간 고북면 가구리 한농원 일원에서 열리고 있다 1년 가까이 준비해 온 올해 국화축제는 형형색색의 야외전시장과 다양한 체험프로그램이 가득하다 사과나무 등이 있는 과수원을 포함해 10만㎡ 규모의 전시장에서는 노란 국화밭을 배경으로 가을 햇살을 잔뜩 머금은 사과와 조롱박. 수세미. 하눌타리 등이 관람객들을 반기고 있다 사람과 자연을 형상화한 각종 국화 조형물과 석부작. 목부작 ..

여행작가 최명희의 감성포토에세이 '현재진행형' 오래 전부터 여행이라는 것은 나에게 인생에 대한 끊임없는 도전과 활력이며 알지 못하는 미지에 대한 해답이라는 뚜렷한 생각을 갖고 있었기에 때로는 꿈꾸어왔던 기대감만 갖고 무모함이 가득한 여행을 하기도 하고 때로는 가슴벅찬 ..

감으로 감동세상을 만들어 가는 주홍빛 고장 청도 산행을 좋아하기에 맑은 날은 계절에 상관없이 이산 저산을 오르 내리는데 가을이 되어 산간마을을 지나게 되면 내 마음을 사정없이 흔들어 놓는 것이 있으니 그것은 다름 아닌 나무마다 주렁주렁 매달려 있는 과일들이었다 특히 예쁜 주홍빛을 띠고 있는 감은 한번 따 보고 싶은 욕망에 발걸음이 떼어지지 않을 정도였다 오죽하면 전원주택을 지어 감나무. 사과나무. 배나무. 대추나무를 심어놓고 그 나무들에서 열매 맺는 과일들의 모습을 보며 사는 것을 꿈꾸겠는가 꿈은 이루어 진다는 말이 있는데.. 이런 나의 바램이 이루어지려는지 지난 주말에 감의 고장 청도에 가게되었고.. 감 따기 체험도 할 기회가 있었다 수백개씩 감이 달려있는 감나무에서 신이나서 손으로도 따고 장대로도 딴..

육회 못 먹는다는 사실을 잊게 만든 밥상한우 요식업을 하는 사람의 가장 중요한 미덕 세가지는 위생. 영양. 맛이고 그 다음이 서비스라고 하는데 여자들에게는 분위기도 어느 정도는 중요하겠지요? 그런데 부평에 갔다가 친한 사람들과 함께 들린 이곳은 이런 요소들을 하나하나 생각하..

모든 발효식품을 만날 수 있었던 '전주국제발효식품엑스포' 봄과 여름에 땀흘려 노력한 결실이 풍성하게 나타나는 계절인 가을에 우리의 전통음식인 발효식품에 대하여 자세히 알 수 있는 뜻 깊은 시간을 전주에서 가졌다 주말을 이용하여 내려간 전주에서는 '생명을 살리는 발효'라는 ..

찬란했던 문화가 숨쉬는 서산의 국보와 보물 바다와 산이 있고 철새들이 찾아오는 넓은 간척지가 있는 서산은 내가 즐겨 찾는 곳입니다 봄이면 서산의 지붕인 가야산에 철쭉과 진달래가 온 산을 뒤덮고 여름에는 바다와 갯벌이 만나는 삼길포에서 펼쳐지는 우럭 체험 축제와 함께 서산시의 대표적인 ..

건강함을 맛으로 느낄 수 있는 가을 최고의 산송이요리 송이는 지방을 에너지로 바꿔주는 효소가 들어 있어 다이어트하는 사람들에게 좋고 동맥경화. 심장병 환자의 혈중 콜레스테롤 수치를 내리는 성질이 있으며 위와 장을 도와 기운의 순환을 촉진하여 손발이 저리고 힘이 없을 때 좋은 효과를 내..

오남매가 어머니와 만드는 '소박한 밥상' 고기요리 없이 우리 농산물만을 이용한 채식위주의 식단 정해진 가지수 없이 나오는 깔끔한 반찬과 따뜻한 찌게. 밥이 전부이지만 가마솥 부엌에서 오남매가 어머니를 도와 만드는 이 밥상이 서산에서 가장 단백하고 깔끔한 건강한 밥상으로 손꼽히는 이유는..

심신을 맑게 소생시킨 뜻 깊은 추석 여행 명절이 되면 맏이인 우리집은 손님맞을 준비로 바쁘고 힘들게 며칠을 보내야 했는데 양쪽 부모님이 모두 안 계신 지금 가족들과 처음으로 추석 여행을 다녀왔다 머물 곳을 변산에 있는 콘도로 정한 다음 송편과 전 등 추석 음식 몇가지를 미리 만들었고 나머..

다시 만난 천사의 키스 '필스너 우르켈' 맥주 3년 전에 유럽을 렌트카로 여행하다가 체코 프라하에서 마셨던 맥주가 있었다 여행 중에 마셨던 시원한 맥주는 대부분 맛이 좋았는데 이 맥주는 체코에서 만든 유명한 맥주라고 하면서 천사를 언급하며 설명을 하였지만 맥주 이름을 외우기도 힘들었고 크..