세계속의 사파이어

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[제주맛집] 은빛으로 반짝이는 갈치회를 먹어 보았던 칠십리맛집

은빛으로 반짝이는 갈치회를 먹어 보았던 칠십리맛집 이상하게도 제주도에서 회를 먹으면 다른 곳에서 먹는 것보다 더 좋은 맛을 느끼는데 아마도 분위기에 잘 동화되는 내가 회맛에 감성을 플러스했기 때문이 아닌가 하는 생각이 듭니다 일주일 동안의 제주여행 중에 여러 종류의 제주..

[부산] 해저 터널을 걸으며 바다 속 엿보기

해저 터널을 걸으며 바다 속 엿보기 육지에 있는 생물들은 밀림이나 산악지대 심지어 깊은 동굴 속에서 살고 있어도 사람들의 눈을 피할 수가 없어 그 개체수가 점점 줄어들고 있지만 바다에 있는 생물들은 그 수를 헤아리기가 힘들어 지금도 새로운 종들이 발견되고 있습니다 더구나 이제까지는 식생활을 위한 수산업으로의 관심만 있었던 바다 생물이 관상어 시장이라는 새로운 상품으로 국제적인 관심을 모으고 있으며 세계의 대도시마다 아쿠아리움이라는 대형수족관이 관광 명소로 자리잡고 있습니다 지난 주말에 부산에 갔다가 들린 국내 최대 규모의 해저 테마 수족관 '부산 아쿠아리움'은 항구도시의 특성에 맞게 바닷가에 세워졌는데 전시수조가 무려 90개가 되고 전시생물이 400종 40,000여 마리가 있는 연면적 13,200㎡ 규모..

국내여행/여행 2011.12.01

바다의 영양을 식탁에 공급하는 최고의 수산업체

바다의 영양을 식탁에 공급하는 최고의 수산업체 바다속 보물인 수산자원을 이용하여 우리의 먹거리를 만들고 있는 업체는 많지만 모든 단계에서 최고 수준의 기술력과 경쟁력을 지닌 수산식품 업체로 신선하고 안전한 제품을 저렴하게 공급하기 위하여 끊임없이 노력하는 업체는 많지 않습니다 그러나 지난 주말 부산에서 네티즌과 함께하는 농어촌 1박2일 체험 프로그램에 참가하여 작지만 강한기업을 지향하며 수산식품의 선도기업이 되고 있는 업체를 보았기에 소개합니다 어묵을 생산하고 있는 '늘푸른바다'는 부산광역시 명품수산물(어묵) 생산 지정업체로 첨단의 가공시설을 갖추고 최상의 원료만을 사용해 맛과 탄력이 우수한 고품격 어묵을 생산하여 어묵의 나라 일본에 수출까지 하고 있는 신뢰도 높은 수산식품 업체이고 명란젓을 생산하고 있..

국내여행/여행 2011.11.30

농업의 반도체산업이라 불리는 Golden Seed 프로젝트

농업의 반도체산업이라는 Golden Seed 프로젝트 그동안 우리가 매일 먹고 있는 농산물에 대하여 품종 개량. 재배 기술. 보존 방법 등 여러가지에 대하여 자세히 알고 싶었는데 지난 주말 수원에 있는 농촌진흥청 산하 농업과학관과 국립식량과학원에 들렸다가 농림수산식품부. 농촌진흥청. 산림청이 공동으로 기획한 종자산업 육성 프로젝트인 'Golden Seed 프로젝트'에 대하여 설명을 들을 기회가 있었다 세계 종자시장의 규모는 현재 76조원이고 매년 교역량도 급성장하고 있어 앞으로는 반도체와 같이 고부가가치 수출전략산업으로의 육성이 필요하다는 전망인데 이에 정부에서 금보다 비싼 종자를 개발한다는 의미를 담고 있는 'Golden Seed 프로젝트'를 통하여 글로벌 시장 수출전략 10개 품목과 수입종자 9개 품..

국내여행/여행 2011.11.16

그윽한 국화향이 향기롭고 멋스러운 서산 국화축제

그윽한 국화향이 향기롭고 멋스러운 서산 국화축제 깊어가는 이 가을에 가을의 정취를 만끽하고 싶다면 서산 국화축제장으로 가보자! 작년에 들렸을 때는 태풍으로 인하여 야외 전시장의 꽃들이 피지도 못한채 시들고 있었으나 올해는 만개한 국화들이 저마다의 자태를 뽑내고 있어 행복한 하루를 보낼 수 있다 서산시 국화축제가 3일부터 13일까지 11일간 고북면 가구리 한농원 일원에서 열리고 있다 1년 가까이 준비해 온 올해 국화축제는 형형색색의 야외전시장과 다양한 체험프로그램이 가득하다 사과나무 등이 있는 과수원을 포함해 10만㎡ 규모의 전시장에서는 노란 국화밭을 배경으로 가을 햇살을 잔뜩 머금은 사과와 조롱박. 수세미. 하눌타리 등이 관람객들을 반기고 있다 사람과 자연을 형상화한 각종 국화 조형물과 석부작. 목부작 ..

국내여행/여행 2011.11.11