현재의 고난을 예술로 승화시키려는 아바나 시민들 주요 건물들이 있는 큰길을 벗어나 아바나 시내의 골목길로 들어서면 새로운 볼거리들이 가득하다 우선 건물들이 특이하여 주거용으로 사용하고 있는 5층 이하의 건물이나 상업용으로 사용하고 있는 저층 건물들 모두 비록 무척 낡았..

호박은 멕시코 남부 열대 아메리카가 원산인 <동양계 호박>과 라틴아메리카가 원산인 <서양계 호박> 그리고 멕시코 북부와 북아메리카가 원산인 <페포계 호박> 3종류로 나뉘는데 이 중에서 쪄서 먹거나 건강식으로 즐겨 먹는 단호박은 <서양계 호박>을 일컽는다고 합니..

일년 내내 축제가 열리고 있는 것 같은 아바나 늦은 오후 아바나에 도착하여 호텔을 찾기 위해 전기 사정이 좋지 않아 컴컴한 거리를 걷다 보니 조금은 두려움마저 느껴지며 이제까지 갖고 있었던 쿠바의 환상이 사라지고 실망스러운 기분까지 들었는데 막상 아침이 되어 시가지를 둘러..

아바나 시내에서 동경의 대상인 헤밍웨이를 만나다 카리브해 서쪽에 있는 섬나라 쿠바는 카스트로가 집권하고 있었던 사회주의 국가라는 생각과 미국과의 군사적인 문제점 때문에 그동안 여행지로는 힘든 곳으로 생각하고 있었으나 카리브해의 고혹적인 바다 풍경과 쿠바하면 제일 먼..

회와 간장게장이 어우러진 분위기 좋은 일식집 란수사 해삼. 멍게를 먹는 사람들을 이상하게 볼 정도로 날 음식에 대하여 거부감을 갖고 있었던 내가 회 등 날음식을 좋아하는 사람과 결혼을 하고 나서부터 서서히 식성이 변하기 시작하였다 처음에는 스끼다시라는 화려한 곁들이찬 때문에 일식집 회 요리에 조금씩 적응이 되어가기 시작하더니 이제는 생선의 종류에 따라 회 맛의 차이를 어느정도 구별할 줄 아는 정도까지 되었다 그러나 아직도 곁들이찬의 다양한 맛을 좋아해 호텔 일식집에서 나오는 회 요리처럼 회 위주로 나오는 곳에서는 아쉬움이 남는데 얼마전에 특별한 곁들이 찬이 나오는 일식집을 알게 되었다 이곳 란수사에서는 정말 맛이 좋은 간장게장이 회 요리 중간에 나왔는데 워낙 간장게장을 좋아하기도 하지만 회와 간장게장의 ..

국제탈춤페스티벌이 열릴 안동에서 탈문화에 빠져들다 시대별로 다양한 문화재를 고르게 보유하고 있는 유교 문화의 본향 안동을 대표하는 것으로 한국 최고의 유학자 퇴계 이황이 지은 도산서원이나 천년 고찰인 봉정사 등을 꼽을 수 있으나 한편의 예술작품과도 같은 조선 전기 시대의 고풍스런 모습의 건축물들이 원형을 잘 유지한 채로 남아 있고 하회별신굿탈놀이. 선유줄불놀이 등 우리의 전통 민속문화가 잘 보존되어 있는 낙동강이 휘돌아 흐르고 있는 마을이자 유네스코 세계유산인 '하회마을'이라고 생각이 된다 이 하회마을에서 공연되고 있는 '하회별신굿탈놀이'는 안동을 대표하는 민속놀이로 전국의 탈 중 유일하게 국보로 지정되어 있는 하회탈을 쓰고 마을의 안녕과 풍작을 기원하는 내용을 담고 있다 이 놀이와 함께 우리나라는 봉산..

여름 휴가를 강원도 쪽으로 가면 꼭 한망태기 사갖고 오던 강원도 옥수수를 올해는 화천에서 재배한 싱싱한 옥수수를 택배로 받았습니다 여름철 간식으로 우리 가족 모두가 좋아하고 건강에도 좋은 효능이 있는 옥수수를 찌기도 하고 한약재로도 사용되고 있는 옥수수수염으로 집에서 ..

올 여름 무더위를 시원하게 식혀줄 안동의 명소 한국 정신문화의 수도로 불리고 있는 안동을 찾으면 너무 많은 볼거리에 일정을 짜기가 힘들다 유교문화의 본향이기에 퇴계 이황이 지은 도산서원과 서애 류성룡의 병산서원에서 선비의 정신을 느껴 보고 조선 전기 한국 전통 건축의 진수를 보여주고 있는 유네스코 세계유산인 하회마을에 들렸다가 세계탈문화전시관과 한국적 신명이 넘쳐나는 하회별신굿탈놀이만 구경하여도 하루로는 부족하기 때문이었다 이외에도 안동문화관광단지내에 세워진 허브공원 온뜨레피움과 유교 문화의 전시 체험장인 유교랜드가 있어 예전에 다녀온 곳을 제외하고도 1박 2일 일정으로 돌아본 안동여행이 아쉬움이 남았는데 이번 여행에서 새롭게 느낀 올 여름의 무더위를 식혀줄 좋은 장소가 떠올라 시원한 호수바람이 일품인 ..

미국의 시사주간지 타임이 선정한 10대 슈퍼푸드 중에 하나인 블루베리. 진한 보라색의 탱글탱글한 작은 열매에는 안토시아닌이라는 성분이 다량으로 들어가 있기에 노화방지 효과. 시력개선 효과. 혈관질환 예방 및 개선 효과가 있는 것으로 알려져 건강한 식생활을 하려는 모든 사람들..

나를 두번이나 기분 좋게 해준 한우전문점 해밀 가족들이 모두 고기를 좋아해서 가끔 고기를 사다 집에서 요리를 해 먹는데 아파트이다 보니 갈비찜은 얼마든지 할 수 있지만 구이는 요리하기가 너무 번거롭고 힘들었다 그래서 숯불로 구운 고기가 먹고 싶을 때는 전문 음식점을 찾게 되는데 이 또한 쇠고기 이력과 등급을 확인해야 하는 등 신경써야 할 부분이 한두가지가 아니었다 그러나 요즘 맛집에 자주 등장하고 블로그 이웃 중 한분이 추천을 하여 들린 한우전문점 해밀은 이러한 우려를 하지 않아도 될 만큼 한우에 대한 관리가 확실한 곳이었다 부천시내에 있으면서 주차하기가 쉬은 이 전문점은 연고가 있는 영농조합에서 도축한 소 중에서 1++ 등급의 한우 암소만을 취급하고 있었으며 음식점도 함께 운영하고 있는 곳이었다 부천 ..

울릉도의 속살을 다 본 것 같은 관음도와 죽도 울릉도에는 44개의 부속섬이 있는데 이 중에 제일 큰 섬이 죽도이고 독도. 관음도 순이다 독도를 제외한 두 섬은 모두 울릉도 동북쪽에 위치해 있는데 '죽도'가 바다 한복판에 떠 있는 것과는 달리 '관음도'는 2012년 완공된 날렵한 보행 전용 '연도교'로 울릉도의 섬목과 연결되어 있다 그렇지만 저동항이나 도동항에서 관음도를 가려면 섬목으로 가는 훼리를 이용하는 것이 더 편리하다 이번에 소개하는 관음도와 죽도는 모두 섬 안에 독특한 식생으로 이루어진 멋진 트래킹 코스를 지니고 있어 신비한 바다색을 보며 걷는 해안산책로와 함께 울릉도 여행 중 특히 기억에 남는 장소였다 관음도는 무인도이지만 죽도는 1가구 3명이 살고 있는 유인도였고 죽도에서는 울릉도만이 갖고 있..

비색 물빛과 무지개 다리가 있는 울릉도 해안산책로 울릉도 섬 여행의 매력은 내륙에서의 여행과 해안에서의 여행으로 나뉘게 된다 내륙에서의 여행은 울릉도에서 가장 높은 산봉우리인 986.7m 높이의 성인봉을 정상까지 올라갔다가 내려오면 울릉도가 지니고 있는 원시 자연의 아름다운..