우아한 분위기의 와인샵 레스토랑 대전 라투르
대전 우주축제에 참석한후 가까운 사람들과 들린 대전 둔산동의 와인샵 겸 레스토랑 라투르
세가지 와인을 마셨던 그곳의 분위기가 너무 좋아 와인 매니아는 아니지만
클래식한 분위기에서 고급 와인을 즐기려는 분들을 위하여 간략히 소개를 합니다
상호는 '라투르'라는 이름에서 알수있듯이 세계적으로 유명한 와인중의 와인 '샤토 라투르'에서 유래되었다
모던하면서도 씸플한 실내 분위기는 조용하게 흐르는 클래식 음악과 함께 이곳의 격을 한층더 높혀주고 있었다
홀에는 원형 대리석 2인용 테이블이 배치되어 있었고
창가에 면한 별도의 룸과 아늑한 단체석도 마련되어 있었다
특히 실외 정원에 꾸며놓은 장소는 춥지 않은날 시원한 바람을 느끼며 와인의 향을 마음껏 즐길수 있는 장소였다
오늘 마셔볼 와인은 라보리 메를로. 르 오메독 드 지스꾸르. 그리고 배네가스 말벡
왼쪽잔에 메를로부터 즐길 예정이다
남아공 웨스트 케이프 지역 멜롯 품종의 와인인 메를로는
처음에는 과일향이 풍부하게 느껴지고 뒤에는 바닐라향이 느껴졌다
미디움 바디로 목넘김이 부드러웠고 적절한 산도와 둥근 탄닌이 좋은 느낌을 주었다
어떤 육류와도 잘 어울리며 특히 가금류와 함께하면 좋다고 한다
르 오메독 드 지스꾸르는 프랑스 보르도 지역 카베르네 쇼비뇽 품종의 전형적인 보르도 타입 와인으로
깊은향과 부드러운 목넘김. 풍부한 피니쉬까지 아주 좋은 느낌을 주는 와인이였다
육류와 짙은소스의 파스타. 치즈등이 잘 어울린다고 한다
베네가스 말벡은 아르헨티나 멘도자 지역 말벡 품종의 와인으로 매력적인 적색과 바이올렛 색상을 띄고있고
잘익은 블랙베리의 아로마를 느낄수 있었으며 부드러운 탄닌이 오래동안 입속에 머무르는 와인이였다
육류와 잘 어울리며 특히 바베큐요리와 양고기가 잘 어울린다고 한다
왼쪽부터 라보리 메를로. 르 오메독 드 지스꾸르. 그리고 배네가스 말벡
와인을 마시면서 함께 먹은 음식들
와인을 마신후 음미한 그윽한 과일향 나는 고급 맞춤 커피인 더치커피
실내 한쪽에 예쁘게 꾸며놓은 와인샵에는 세계각국의 이름있는 와인들이
자세한 설명과 함께 진열되어 있었고 개업기념으로 세일판매를 하고 있었다
분위기 있는 라뚜르에서 와인을 곁들여 즐거운 한때를 즐길수있는 여유를 가져보자
Wine shop & Restaurant - Latour
대전광역시 서구 둔산2동 올리브힐 7층
042-476-9955
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